横手市の介護老人福祉施設、児童・母子生活支援施設、障害者支援施設を運営するファミリーケアサービス。

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社会福祉法人 ファミリーケアサービス

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『七日町食堂 水ようかん作り☆』6/8(月)

調理をご利用者の方で分担(^^♪ あんこを丸めたり、フルーツをカットしたり、ペットボト

ルに粉寒天と水を入れて振ってもらったりと、手慣れた手つきでこなしてもらいました☆

少量の寒天液をたこ焼き器に入れ、フルーツ・冷えたあんこを入れたことで、短時間で

水ようかんが完成したことに、ご利用者の皆さんもビックリ!されていました。

彩りが良く見た目も涼しく、フルーツの酸味とあんこの甘さがバランス良いと味も好評で

した♬

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