横手市の介護老人福祉施設、児童・母子生活支援施設、障害者支援施設を運営するファミリーケアサービス。

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社会福祉法人 ファミリーケアサービス

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『秋の味覚☆サンマ焼き☆芋の子汁』10/8(火)

ご利用者の皆さんに、秋の味覚「芋の子汁」「サンマ焼き」を楽しんでいただくため、

ひんやりする天気ではありましたが、みんなで賑やかに料理をしました☆

魚の目利きができる魚屋を営んでいたご利用者の方曰く、「今年のサンマは痩せてるな

あ!」 「首のところが、膨れているのが脂がのって美味いんだ」と教えてくれました。

それぞれ食材をご利用者の方に切ってもらい、これまでの生活で培ったお料理の技は、

いつまでもお上手です! 

日増しに寒くなってきましたが、食欲の秋にしっかり栄養をとり、健康に気を付けていきた

いと思います。

 

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